料理飲食業

​ ■料理飲食業雑誌広告：レストラン・飲食系経営メソッドがメインジャンル。外食産業の経営者から料理人まで、食ビジネスの最新情報を発信する。 ■訴求対象広告：厨房設備・機器関連商品・商材・サービス、配送業務関連サービス、FC募集、等。 写真 媒体名 概要 発売日 判型 発行部数 掲載料金 （税別定価） 月刊飲食店経営 アール・アイ・シー 飲食系実務雑誌。「飲食店経営」はフードサービスのダイナミズムを追求する経営専門誌。 毎月 20日 A4変形判 82,000部 4C1P ￥420,000 1C1P ￥220,000 月刊食堂 柴田書店 飲食系実務雑誌。売れるメニューの開発方法はもちろん、儲けの仕組み、接客サービスの極 意など、繁盛店を形作るあらゆるポイントをわかりやすく伝える。また話題の ヒットメニューの他、新たに生まれたコン セプトなど先取りトレンドを取り上げ、マー ケット動向を詳しく紹介。 毎月 20日 A4変形判 82,000部 4C1P ￥380,000 1C1P ￥180,000 近代食堂 旭屋出版 飲食系実務雑誌。近代食堂は、個人店・中小飲食店のための経営専門誌として、ヒットメニューづくり、人づくり、店づくり向上の情報を毎月伝える。 毎月 22日 A4変形判 85,000部 4C1P ￥390,000 1C1P ￥180,000 日経レストラン 日経BP社 ＜休刊＞       cafe sweets 柴田書店 飲食系実務雑誌。カフェとスイーツ・パンのプロフェッショナル、アマチュアの読者にも参考になる専門誌。業界のトレンドを追い、魅力ある店づくり、商品や技術を紹介。コーヒー、パン、ケーキ、和菓子、チョコレート情報、また店舗開業後、活躍するオーナーの体験談、海外情報も満載。 偶数月 5日 A4変形判 80,000部 4C1P ￥400,000 1C1P ￥200,000 CAFERES 旭屋出版 飲食系実務雑誌。喫茶店、カフェ、レストランの専門誌。時代をとらえた実践的な最新情報を掲載。 1、4、7、10月 19日 A4変形判 30,000部 4C1P ￥400,000 1C1P ￥160,000 月刊専門料理 柴田書店 飲食系実務雑誌。「プロの料理人が知りたい技術・知識を 誌上で紹介」がテーマ。和洋中、全ジャンルの基礎技術の丁寧な講座にはじまり、話題の料理人やベテラン料理人の料理まで、さらには最新の器具を使った新しい調理法や、フランスをはじめとする海外の料理トピックスなどを掲載。 毎月 19日 A4変形判 91,000部 4C1P ￥400,000 1C1P ￥200,000 Food Biz（フードビズ） エフビー 飲食系実務。「フードビズ」は外食・中食産業の経営者向け情報誌。外食・中食産業について40年強におよぶ取材経験を通じて培った人脈、情報力を駆使し主張のある専門誌を目指す。激変している現代の外食・中食ビジネスに適応したメディア。 奇数月 末日 B5判 12,000部 4C1P \350,000 1C1P \200,000 FOOD LIFE 総合食品研究所 飲食系実務雑誌。国内外の食材・料理特集など最新の食傾向から著名シェフのレシピまで、外食産業、特に実際に料理に携わる方へ役立つ情報が満載。 毎月 1日 A4変形判 56,000部 4C1P \350,000 1C1P \200,000

料金詳細 媒体名 出版社 スペース 定価 参考価格 発売日 月刊飲食店経営 アール・アイ・シー 4色オフセット1P ￥420,000 ask 毎月20日     1色オフセット1P ￥220,000 ask   月刊食堂 柴田書店 4色オフセット1P ￥380,000 ask 毎月20日     1色オフセット後付1P ￥180,000 ask   近代食堂 旭屋出版 4色オフセット1P ￥390,000 ask 毎月22日     1色オフセット1P ￥180,000 ask   日経レストラン（休刊） 日経BP社 – – – –     – – – – cafe sweets 柴田書店 4色オフセット1P ￥400,000 ask 偶数月5日     1色オフセット1P ￥200,000 ask   CAFERES 旭屋出版 4色オフセット1P ￥380,000 ask 毎月19日     1色オフセット後付1P ￥160,000 ask   月刊専門料理 柴田書店 4色オフセット1P ￥400,000 ask 毎月19日     1色オフセット1P ￥200,000 ask   Food Biz エフビー 4色オフセット1P ￥350,000 ask 奇数月末日     1色オフセット後付1P ￥200,000 ask   FOOD LIFE 総合食品研究所 4色オフセット1P ￥350,000 ask 毎月1日     1色オフセット1P ￥200,000 ask